Croque Monsieur

Modo de Preparo

1. Em uma tigela junte os ovos com o creme de leite, o sal e a noz-moscada.
2. Misture bem até formar um creme homogêneo. Reserve.
3. Em uma assadeira coloque 8 fatias de pão de forma e passe metade do creme por cada uma das fatias até que fiquem bem úmidas.
4. Coloque por cima as fatias de presunto e o queijo ralado.
5. Cubra com as fatias de pão restante, e por cima coloque a outra metade do creme e cubra com mais queijo ralado.
6. Leve ao forno pré-aquecido até que o queijo derreta ou até que doure.