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Omelete Leve com Mussarela

Omelete Leve com Mussarela

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Tempo de Preparo

10 minutos

Rendimento

1 Porções

Dificuldade

Fácil
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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de queijo mussarela Litoral ralado
  • 1 colher (chá) de manteiga Litoral
  • 4 tomates-cereja cortados ao meio
  • 1 colher (sopa) de folhas de espinafre picadas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo - Receitas Litoral

Modo de Preparo

  1. Quebre os ovos em uma tigela e bata levemente com um garfo.
  2. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
  3. Aqueça uma frigideira antiaderente e derreta a manteiga Litoral.
  4. Despeje os ovos batidos e deixe cozinhar em fogo baixo.
  5. Quando começarem a firmar, distribua a mussarela, os tomates-cereja e o espinafre sobre metade da omelete.
  6. Dobre a omelete ao meio e mantenha no fogo por mais alguns instantes, até o queijo derreter.
  7. Sirva ainda quente.