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foto mostrando uma peça de queijo mussarela da Litoral Laticínios sob uma tábua de madeira

Blog Litoral Laticínios

Queijo Mussarela: uma fonte de proteína essencial para a recuperação pós-treino

25 fev 2025 | Queijo

recuperação pós-treino

O cuidado com a alimentação é tão importante quanto o treino em si para quem busca melhorar a performance física e alcançar resultados.

Isto porque após os exercícios, o corpo precisa de nutrientes que favoreçam a recuperação muscular, como proteínas de alta qualidade, por exemplo. 

Nesse sentido, o queijo mussarela se destaca como um aliado inesperado e delicioso para incluir na rotina de alimentação saudável.

Produzido com excelência pela Litoral Laticínios, nosso queijo mussarela combina sabor e benefícios nutricionais, oferecendo uma composição valiosa para seus clientes.

Aproveite também as informações que compartilhamos neste blog, e instrua seu público sobre como incluir esses produtos na alimentação, especialmente em rotinas fitness.

Boa leitura!

O Papel das proteínas na recuperação pós-treino

Antes de tudo, a recuperação muscular é um processo essencial para quem pratica atividades físicas regularmente.

Durante o treino, as fibras musculares sofrem micro lesões que precisam ser reparadas para que o corpo se fortaleça e os músculos cresçam.

Nesse sentido, as proteínas desempenham papel indispensável ao fornecer os aminoácidos necessários para a regeneração e construção muscular.

Foto de mulher treinando em uma academia

Primeiramente, o queijo mussarela é uma excelente fonte de proteína de alto valor biológico, contendo todos os aminoácidos essenciais que o corpo precisa para reparar e construir músculos.

Além disso, ele é rico em cálcio, que contribui para a saúde óssea, e em gorduras saudáveis, que ajudam na absorção de nutrientes. Incluir esse queijo em suas refeições pós-treino pode acelerar a recuperação e melhorar o desempenho físico.

Entre as fontes de proteína disponíveis, o queijo mussarela se destaca por oferecer:

  • Alta concentração de proteínas de qualidade: Contém aminoácidos essenciais em proporções ideais para o organismo.
  • Biodisponibilidade: As proteínas do queijo são facilmente absorvidas, garantindo uma recuperação eficiente.
  • Praticidade: O queijo mussarela pode ser usado em várias refeições, desde snacks rápidos até pratos mais elaborados.

Receitas com queijo mussarela para comer depois do treino

Do mesmo modo que ele pode ser usado como parte da recuperação muscular pós-treino, protagonista em receitas fitness ou como opção prática e nutritiva no dia a dia, a mussarela é um verdadeiro aliado para pessoas que valorizam a saúde sem abrir mão do sabor.

Confira outros benefícios:

  • Baixo teor de carboidratos: Ideal para dietas de controle glicêmico e estratégias como a low carb.
  • Cálcio para a saúde óssea: Fundamental para atletas, já que ossos saudáveis suportam melhor o esforço físico.
  • Versatilidade culinária: Combina com receitas práticas, como omeletes, saladas e wraps, tornando-se um ingrediente indispensável para quem tem uma rotina corrida.

Agora, para oferecer algo a mais para seus clientes, indicamos abaixo duas opções de receitas rápidas e práticas. 

1. Omelete de queijo mussarela com espinafre

Foto de omelete de queijo mussarela com espinafre

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 50g de queijo mussarela Litoral Laticínios
  • 1 xícara de espinafre fresco
  • 1 colher de chá de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo: Em uma tigela, bata os ovos e tempere com sal e pimenta. Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente e refogue o espinafre até murchar.

Despeje os ovos batidos sobre o espinafre e deixe cozinhar em fogo médio. Quando a omelete estiver quase pronta, espalhe o queijo mussarela sobre uma metade e dobre-a ao meio.

Deixe derreter o queijo por mais 1 minuto e sirva quente.

Benefícios: Essa omelete é rica em proteínas, vitaminas e minerais, ideais para repor os nutrientes perdidos durante o treino e auxiliar na recuperação muscular.

2. Sanduíche de frango grelhado com queijo mussarela

Ingredientes:

  • 1 peito de frango grelhado e fatiado
  • 2 fatias de pão integral
  • 2 fatias de queijo mussarela Litoral Laticínios
  • 1 colher de sopa de maionese light (opcional)
  • Folhas de alface e tomate a gosto

Modo de Preparo: Monte o sanduíche com as fatias de pão integral, o frango grelhado, o queijo mussarela, a alface e o tomate.

Leve ao forno ou sanduicheira por alguns minutos até o queijo derreter.

Sirva imediatamente.

Benefícios: O frango e o queijo mussarela fornecem uma combinação poderosa de proteínas, enquanto o pão integral oferece carboidratos complexos para repor a energia.

A Litoral Laticínios tem o produto ideal para todas as rotinas

Somos uma das marcas produzidas pela Usina de Beneficiamento de Leite Bom Sucesso, localizada em Bom Sucesso do Sul, no Paraná.

Por fim, estamos há 24 anos, a empresa se destaca na produção de laticínios com qualidade superior, oferecendo produtos como queijo mussarela, queijo mussarela fatiado interfoliado, manteiga comum, manteiga extra, requeijão cremoso e muito mais.

Que tal conhecer nosso portfólio? Seja para atender supermercados, pizzarias ou outros estabelecimentos de food service, oferecemos produtos que unem sabor, saúde e praticidade.

Vem ver como podemos agregar valor ao seu negócio!

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